Sparris majonnäs

sparris majonnäs
Grön sparris med dragonmajonnäs är svindlande gott och fängslande vackert. Den späda spänstiga sparrisen blir briljant i sällskap av dragonmajonnäsen och lite flingsalt. Gilla Ett recept från: Buffé nr 6, Ingredienser 4 portioner ca g grön sparris flingsalt till garnering Dragonmajonnäs 2 äggulor 1 msk färskpressad citronjuice. 1 champangevinäger 2 1 Ramslökmajonnäs Skölj och finhacka ramslöken. Mixa ramslök och olja till slät konsistens. 2 Vispa samman äggulor med vinäger, dijonsenap och lite salt. Tillsätt oljan först droppvis, sedan i en tunn stråle under vispning. Vispa till en tjock majonnäs, smaka av med salt och peppar. 3. 3 istället för bearnaisesås 4 Grillad sparris med gochujangmajonnäs 1 0 Under 15 min 8 ingredienser Enkel Här möts sparrisen lena smak och chilimajonnäsens hetta i en lättlagad och vacker vårrätt. Sparrisen grillas snabbt och toppa därefter med gochujangmajonnäsen, krispiga sjögräschips och koriander. Gilla Ingredienser 4 portioner 1 1/2 dl majonnäs 1 msk gochujang (chilipasta). 5 Servera vit sparris med en god majonnäs smaksatt med färsk chorizokorv. Visa mer Förrätter Fest Fler matklipp med Tom! Fler matklipp med Tom! Inspireras av superkocken Tom Sjöstedts matklipp på Köket play! Läs mer Ingredienser 4 8 vita sparrisar 1 msk olivolja 0,5 citron, skalet Chorizomajonnäs g rå chorizo 2 äggulor 1 msk vitvinsvinäger. 6 Vit sparris med sandefjordsås. Bengt - Orust/Tjörn. Halv åtta hos mig. Vit sparris med sandefjordsås och parmesanmajonnäs är en lyxig förrätt att förgylla helgen med. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Kö kan därför inte gå i god för receptet. 7 istället för dragon i bearnaisesås 8 Majonnäs: Vispa ihop äggulor, citronjuice och senap i en skål. 9 Ångkoka sparrisen i ca 8 minuter. 10 mayo bearnaise 11 hollandaisesås på majonnäs 12